завтраки:

1. блинчики с творогом - нажарить заранее
2. каша рисовая
3. каша гречневая
4. омлет
5. сосиски, сардельки
6. крестьянский завтрак: картошка, мясо копченое, лук, помидоры, кабачок/цукини, перец болгарский - накрошить, обжарить на сковороде и залить размешенными яйцами запечь в духовке до готовности яиц. Посыпать зеленью.
7. творог, сырочки, колбаса, сыр
8. оладьи с вареньем, сметаной
9. салат мясной
10. горячие бутерброды
11. сырники
12. пицца
13. хлопья Несквик шоколадные с молоком
14. яйца . тунец консервированный, салатные листы нарвать, свежий огурец - перемешивать при накладывании, оформить свежим помидором, сбрызнуть лимоном и полить оливковым маслом, посолить, укроп
15. кабачки жареные по ире
16. помидоры колечками, смазать чесноком, тертый сыр и сверху майонезом из пачки сделать сеточку.
17. шарики из сыра и грибов: копченый сыр потереть, добавить жареные шампиньоны, чеснок, укроп и майонез и накатать шарики, обваляить в укропе

обеды:

1.

медальоны с отварным картофелем: свиное филе, снять пленку, нарезать кружочками, отбить легко, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить, сложить в кастрюльку и потушить в сметанном соусе. гарнир: отварной картофель. Салат.

суп холодный.

фрукты, мороженое

2.

жаркое в мешочке: мясо с овощами - 3 мешочка. прочитать инструкцию.

суп с фрикадельками

крем

3.

буженина -шейный карбонад - нашпиговать чесноком, намазать специями массировано. помазать майонезом/горчицей, завернуть в фольгу, на противень  залить воду и в духовке 2 часа. на самую большую температуру. 250 завернуть швом сверху. прокалывать деревянной палочкой. с рисом и овощи жареные , цветная капуста.

Куриный суп  с вермишелью в виде риса. добельские.

4.

Курица в духовке + пюре

щавельный суп -если жарко - холодный

5

отбивные с тушеными овощами: морковь, картошка, капуста

борщ

6.

рулетики с сыром: мясо отбить и завернуть лук с грибами и сыром, чеснок, зелень сделать массу и завернуть

картофель жареный.

7.

рыба лосось- пожарить. в горячей духовке - треска, форель + рис

окрошка на квасе

8.

уха

купаты рис

ужины

• голубцы
• плов
• перец фаршированный
• котлеты с пюре
• мясо по-французски
• куриное филе по ире
• драники
• куриные сердечки
• печенка
• кабачки кольца с фаршем
• гуляш куриный - обжарить немного в муке, в специях, молочный соус, немного чеснока, соль, перец.
• Рис с овощами. Рис заранее отварить, на сковородку морковку маленькими кубиками, паприка красная, цукини со шкуркой обжарить и все добавить в рис. Добавить сливочное масло.
• копченые колбаски,
• ребрышки в духовке
• салат крабовый: китайская капуста крупно порезанная, свежий огурец, крабовые палочки, яйцо, укроп, майонез

йогурты, мороженое, печенье

Заказ мяса у Лерочки